Estas opciones sobresalen por su propuesta innovadora y sobre todo, sana. Hay cafés, postres y mucho por degustar.
Primitivo Steak House
Su especialidad son las carnes. Hay una gran variedad de cortes para degustar. El menú que ofrecen es de calidad internacional. El ambiente es bastante elegante y cuenta con parqueo privado. Están ubicados en la Plaza Centroamérica, en el primer piso y abren todos los días desde mediodía hasta las 2:00 a.m.
Elefante Amarillo Nicaragua
En Elefante Amarillo puedes encontrar desde desayunos, almuerzos, snaks, café calientes y helados. En su menú también ofrecen smoothies saludables y muchas otras opciones de postres. También hay vinos exquisitos. Abren todos los días de 7:00 a.m. a las 8:00 p.m. Están ubicados en el kilómetro 12.5 en Carretera Sur, Serranías, contiguo a Vanity Salon. Son un lugar Petfriendly.
Sus dueños describen que en el negocio su cocina es multicultural «hecha con sencillez y mucho amor, con una atención cercana, amiga, familiar y un espacio de tranquilidad y de diversidad, entregamos eso que hemos aprendido durante nuestro caminar, para que cada persona que sea parte de Elefante Amarillo comparta con nosotros este viaje llamado vida».
Don Plátano
En este restaurante convierten la sencillez de un plátano en diferentes experiencias culinarias. Desde el tradicional tostón con queso, hasta empanadas de plátano y tartaletas fritas de plátano con ceviche peruano.
Otro wow factor de este negocio es que ellos mismos cultivan el plátano que cocinan. Este restaurante está ubicado de los semáforos del Club Terraza, 150 metros al sur. Abre de miércoles a domingos desde el mediodía hasta las 10 p.m.
Allegretto Piano Bar
Es un bar de origen alemán. Con un ambiente bien diseñado. Es el único piano bar que tiene Managua. Es bien chic, con muy buenos tragos y la comida también es deliciosa. Abren de miércoles a sábado desde la 5:00 p.m. hasta las 11:00 p.m.
Cornicione Pizza
Si eres amante de la buena pizza, Cornicione es una buena opción en Managua. Su nombre nace gracias a que el Cornicione es el borde característico de una pizza Napolitana, misma que sirven en este nuevo restaurante.
Este lugar ofrece pizzas con masa frescas, artesanal y recién hechas en cada pedido. Están ubicados en el kilómetro 13, en la Carretera Sur, en la calle Los Nibelungos, en Managua. Atienden los fines de semana, de viernes a domingo, de 5:00 p.m. a 10:00 p.m., por lo que se debe reservar. Otro dato es que son un negocio 100 por ciento Petfriendly.
Nuve
Aunque Nuve no es tan nuevo, es una franquicia en Nicaragua de comida saludable. Puedes encontrar desayunos, almuerzo, cenas, café y postres, todo muy orgánico. Es un restaurante familiar y también son Petfriendly. En su sitio web describen que en «Nuve Vita Somos un restaurante de comida saludable, creamos un estilo de vida verde. Cuerpo, mente y alma. Verde simboliza salud, naturaleza, pureza y honestidad».
Entre las especialidades de la casa puedes pedir los jugos de carbón activado prensados en frío, wraps con pan de zanahoria o remolacha y cajetas de maní. Nuve está ubicado en Oficentro Metropolitano, contiguo al Hospital Vivian Pellas, también tienen otra sucursal en el Edificio Prisma, segundo piso, Contiguo a Core Pilates, en la Avenida Jean Paul Genie. Atienden de lunes a viernes de 7:00 am a 8:00 pm y sábado y domingo de 8:00 a.m. a 4:00 p.m.
